खरीद प्रमाण
इच्छित खाद्य संपर्क, निर्माण और पैक नियंत्रण, लॉट पहचान, भीतर की सील और बदलाव सूचना लिखें; सामान्य प्रमाणपत्र पर्याप्त पहचान नहीं है।
बोतलबंद पानी संयंत्र परियोजनाओं की योजना
क्लोजर स्वच्छता और पूर्व-प्रयोग संरक्षण
ढक्कन की स्वच्छता आपूर्तिकर्ता से बोतल पर लगने तक की नियंत्रित श्रृंखला है, न कि कैपर के पास जोड़ा एक उपचार। पैकेजिंग और गुणवत्ता मालिक आपूर्तिकर्ता की सुपुर्द अवस्था, अंदरूनी बैग, भंडारण, खुले पैक की सीमा, लोडिंग औजार, हॉपर, एलीवेटर, सॉर्टर, च्यूट और हस्तक्षेप के नियम तय करते हैं। हाथ, धूल, संघनन, स्नेहक, दबाव हवा और गंदी सतह के हर अवसर को नक्शे में रखें। यदि उपचार उपयोग होता है तो लक्ष्य, वास्तविक पहुंच, अवशेष और सामग्री अनुकूलता अलग सत्यापित हों। यह काम टॉर्क, सील और छेड़छाड़ प्रमाण से अलग है; यांत्रिक रूप से सही ढक्कन स्वच्छ रूप से अनियंत्रित हो सकता है।

01
आने वाला निरीक्षण निर्माण स्वच्छता फिर नहीं बना सकता। खरीद विशिष्टता को ठीक सामग्री, लॉट, पैक सुरक्षा, भंडारण और बदलाव सूचना से जोड़ें।
इच्छित खाद्य संपर्क, निर्माण और पैक नियंत्रण, लॉट पहचान, भीतर की सील और बदलाव सूचना लिखें; सामान्य प्रमाणपत्र पर्याप्त पहचान नहीं है।
पहचान, नमी, क्षति, कीट और विदेशी पदार्थ देखें और न्यूनतम भीतर पैक खोलें; जाँची पैक इकाई दर्ज करें।
फर्श, रसायन और गंध से दूर रखें; खुले आंशिक बैग को पुनःबंद, पहचान और प्रमाण-आधारित खुली अवधि दें।
02
सामान्य चाल, भराव, जाम, सफाई, बदलाव और पुनःआरंभ में एक ढक्कन का पूरा मार्ग देखें। संपर्क सतह और बाहरी सतह अलग समझें।
साफ औजार और विधि से हाथ, आस्तीन, बाहरी कार्टन और फर्श की डिब्बी को संपर्क क्षेत्र से दूर रखें; अस्वीकार वापस न डालें।
ओवरलैप, ब्रश, बेल्ट, कटोरा, रेल, कवर और छिपे क्षेत्र देखें; केवल चमकता हॉपर साफ होने का प्रमाण नहीं।
धूल, पाइप संघनन, तेल, फास्टनर, यातायात और वायु-जेट देखें; संपर्क हवा को बिंदु-उपयोग गुणवत्ता योजना से जोड़ें।
| मार्ग चरण | संपर्क प्रमाण | नियमित नियंत्रण | हानि पर कार्रवाई |
|---|---|---|---|
| प्राप्ति | पैक, लॉट और स्थान | सुरक्षित भंडारण और नियंत्रित खोलना | संदिग्ध इकाई अलग |
| हॉपर लोड | औजार, व्यक्ति और बाहरी पैक | स्वच्छ लोडिंग विधि | रोक, हटाव और बहाली |
| एलीवेटर व च्यूट | सतह, ऊपर जोखिम और हस्तक्षेप | कवर, सफाई और निरीक्षण | मार्ग रोककर साफ करें |
| प्रयोग बिंदु | ढक्कन और उपयोगिता दशा | जोखिम-आधारित निगरानी | बोतल सीमा और जाँच |
03
हर संयंत्र में ढक्कन उपचार अनिवार्य नहीं। UV, हवा या रसायन के लिए सटीक दावा और वास्तविक ज्यामिति, गति तथा रोक अवस्था का प्रमाण चाहिए।
ढीला पदार्थ हटाना और विशिष्ट सूक्ष्मजीवी कमी अलग लिखें; सत्यापित प्रक्रिया के बिना नसबंदी शब्द न लें।
हर ढक्कन दिशा और गति में बिंदु पर क्रिया मापें; लैंप चालू या पंप आदेश संपर्क सतह का प्रमाण नहीं है।
रेजिन, लाइनर, छपाई, सुरक्षा-रिंग, गंध, अवशेष और सील प्रदर्शन देखें; नमूना रोकथाम का पूरक है, विकल्प नहीं।
04
अधिकांश संपर्क स्थिर चाल के बाहर होता है। संचालक को रोकने, ढक्कन हटाने, सतह बहाल करने और प्रभावित बोतल सीमा बनाने का अधिकार दें।
औजार, हाथ स्वच्छता, हटाए ढक्कन, छुई सतह और पुनःआरंभ जाँच लिखें; कवर खुलने के बाद सीधे उत्पादन न करें।
फर्श से ढक्कन वापस न लें। सामग्री अलग करें, पड़ोसी स्टॉक देखें, क्षेत्र साफ करें और आवर्ती कारण सुधारें।
नई रेजिन, लाइनर, पैक, फीडर, हवा, उपचार, गति या कमरे पर स्वच्छता और अलग यांत्रिक सील सत्यापन खोलें।
R
ये स्रोत जोखिम-नियंत्रण विधि का आधार देते हैं, लेकिन परियोजना-विशिष्ट कानूनी सीमा, परीक्षण आवृत्ति, इंजीनियरिंग मान या स्वीकृति तय नहीं करते। निर्णय से पहले नवीन संस्करण और स्थानीय लागूता की पुष्टि करें।
Codex Alimentarius
U.S. FDA
European Commission
खरीदार के प्रश्न
स्वतः नहीं; आपूर्तिकर्ता अवस्था, संपर्क, खतरा और नियम तय करते हैं। उपयोग उपचार को सत्यापित करें।
नहीं; फर्श संपर्क अज्ञात है। अलग और अनुमोदित निपटान करें।
नहीं; छोटा नमूना निर्माण नियंत्रण नहीं बनाता। दोनों के साथ रोकथाम और निगरानी रखें।
नहीं; यह प्रयोग से पहले स्वच्छता है, जबकि टॉर्क और सील लगाने के बाद की यांत्रिक क्रिया हैं।
ढक्कन चित्र, सामग्री, पैक, भंडारण, खुला-पैक नियम, फीड मार्ग, हवा, सफाई और हस्तक्षेप अभिलेख दें।
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हर संयंत्र में ढक्कन उपचार अनिवार्य नहीं। UV, हवा या रसायन के लिए सटीक दावा और वास्तविक ज्यामिति, गति तथा रोक अवस्था का प्रमाण चाहिए।
पता नहीं कौन-सी जानकारी उपयोगी है? जो उपलब्ध है वह भेजें और बताएं कि आपको कौन-सा निर्णय लेना है।
लक्षित क्षमता व SKU, कच्चे पानी की रिपोर्ट, साइट उपयोगिता सूची, भवन लेआउट और जरूरी परियोजना पड़ाव भेजें।
परियोजना टीम अधूरी जानकारियों की पहचान करके व्यावहारिक अगला योजना चरण स्पष्ट कर सकती है। अंतिम इंजीनियरिंग, विन्यास, अनुपालन और व्यावसायिक शर्तें हर परियोजना के लिए अलग से तय होंगी।
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